Gala des Grands chefs des Laurentides
Un repas gastronomique coloré pour sauver des vies!
C’est sous le thème Colorez la vie que se déroulera la 7e édition du Gala des Grands chefs de la Société canadienne du cancer des Laurentides, le vendredi 11 novembre à l’Hôtel et spa Mont-Gabriel, à Sainte-Adèle. Sous la présidence d’honneur du populaire animateur radiophonique Danny Berger, on espère amasser 75 000 $. La comédienne et conférencière Johanne Fontaine agira à titre de maître de cérémonie.
Importante collecte de fonds dans la lutte contre tous les cancers, la soirée réunira plusieurs chefs des Laurentides qui, pour la cause, se sont tous vu attribuer une couleur que l’on retrouvera dans le plat qu’ils proposeront. Le repas s’amorcera avec les bouchées apéritives d’Olivier Saint-Arnaud (Casino Mont-Tremblant), suivies des entrées froides de Fabrice Coutanceau (Cuisine spontanée traiteur de Saint-Sauveur) et des entrées tièdes de Marc Bujold (restaurant Patrick Bermand de Mont-Tremblant).
Les convives pourront ensuite apprécier une entrée chaude signée Bruno Léger (Recto Verso de Sainte-Adèle) et le plat principal de Célestino Jr Gatolla (Chez Bernard traiteur de Saint-Sauveur). Enfin, le service des fromages a été confié à Julie Quenneville (École hôtelière des Laurentides). Le repas se terminera par une touche gourmande grâce aux desserts de Marie-Claude Pellerin et Geneviève Lauzon (Sugar Lady de Saint-Jérôme). Les vins qui accompagneront les différents services ont tous été sélectionnés par la SAQ et seront présentés, au cours du repas, par le sommelier Jean Beaudin, de l’École hôtelière des Laurentides.
Pour ajouter à la collecte de fonds que générera le gala, un encan silencieux sera tenu ainsi que le tirage d’une croisière dans les Caraïbes pour deux personnes, du 18 au 25 novembre 2017, à bord du Carnival Glory, en collaboration avec Voyages Momentum.
Les billets de tirage sont au coût de 20 $ chacun ou trois pour 50 $ et sont en vente dès maintenant.
Pour réserver votre place, au coût de 250 $ par personne, contactez la Société canadienne du cancer — Laurentides, au 450 436-2691.
