Tremblant Gourmand
Le grand festival des épicuriens!
Tremblant Gourmand, le plus grand festival destiné aux épicuriens actifs, sera de retour du 12 au 20 septembre au village piétonnier de Tremblant. Suite au succès de sa première édition, l’événement s’associe fièrement à Liberté – entreprise québécoise spécialisée dans les produits laitiers frais au Canada -, en collaboration avec Metro, Unibroue, Zeste, Desjardins et Tremblant, pour présenter une programmation qui jumellera des expériences épicuriennes à une bonne dose d’activités physiques.
À Tremblant Gourmand, on bouge, on mange et on boit!
On mange
Pour son édition 2015, le festival présentera des chefs de renom, des artisans, des nutritionnistes et des personnalités qui offriront des démonstrations et des conférences sur la grande scène Tremblant Gourmand. En plus des prestations de Daniel Vézina, Jonathan Garnier, Éric Gonzalez et Blake Mackay, les festivaliers pourront entre autres voir à l’œuvre le gourou québécois du grill, Max Lavoie de BBQ Québec, qui testera les recettes qu’il présentera au concours de BBQ American Royal à Kansas City; Félipé St-Laurent, le roi de la saucisse, qui ajoutera une touche colorée au village piétonnier; et Madame Labriski, qui offrira un atelier sur ses fameuses galettes sans sucre et sans gras ajoutés!
Durant les neuf journées d’activités de Tremblant Gourmand, les restaurateurs du village piétonnier présenteront des menus gourmands spécialement conçus pour la période du festival. En plus d’avoir droit aux offres exclusives des restaurateurs et à des rabais dans certaines boutiques, les détenteurs du Passeport Privilèges auront droit à des gratuités lors d’achats, tels des breuvages et des bouchées. Une grande foire des artisans offrira des dégustations et fera de la vente de produits de qualité comme des moulins à poivre fabriqués à la main par Moulins Tremblay, des biscuits sablés à décorer avec Sweet Isabelle, des fromages fins, des mélanges d’épices et plusieurs autres produits, et le foodtruck Liberté sera sur place, ouvrant la porte à des échanges avec les festivaliers.
On bouge!
L’activité vedette de l’édition 2014 fut la grande randonnée en montagne avec escales gourmandes. De retour cette année, un circuit de 2,4 km ponctué de sept expériences gustatives (quatre en semaine) sera proposé durant les fins de semaine. Sur réservation, on pourra participer au cours d’introduction à la cueillette et à la cuisine de champignons sauvages. Auront lieu des randonnées cyclogourmandes, des séances de yoga, de Zumba, de groove et d’essentrics Lolë, toutes suivies d’une collation gourmande santé. Les participants à la course en sentier Salomon auront la chance de faire leur parcours et le plein d’inspiration avec la nutritionniste et olympienne Ariane Lavigne. Tremblant Gourmand a aussi lancé des invitations spéciales à des groupes comme les Mères-Veilleuses – mouvement de femmes pour les femmes, pour encourager le mouvement – qui seront sur place avec leur ambassadrice Karine Champagne, laquelle offrira une conférence aux festivaliers.
On boit… la nouveauté 2015!
L’Espace Boire
La mixologie sera à l’honneur à Tremblant Gourmand cette année. À l’Espace Boire, le chef mixologue Patrice Plante, auteur du livre L’Art du cocktail et coanimateur de l’émission Le bon mix à TVA, va concevoir des cocktails signatures pour Tremblant Gourmand. Il démocratisera cet art pour les festivaliers grâce à des ateliers interactifs, des démonstrations, des enseignements des techniques de mixologie et des recettes pour plaire à tous. On pourra d’ailleurs déguster ses cocktails sur les terrasses de certains restaurants participants.
Le Bar à bière
Le festival mettra de l’avant les microbrasseries en offrant des formats dégustations de bières artisanales qui seront également disponibles chez des commerçants du village piétonnier.
La Terrasse Unibroue
Le plateau de dégustation de bières et bouffe, présenté par Unibroue, mettra de l’avant quatre accords bières et produits fins, agencés par leur sommelier en bières, Sylvain Bouchard.
L’entrée sur le site est gratuite, mais pour profiter de l’expérience Tremblant Gourmand à son meilleur, et pour avoir accès à plusieurs privilèges et gratuités, il est recommandé de se procurer le Passeport Privilèges Tremblant Gourmand sur le site Internet de l’événement et dans les épiceries Metro des Laurentides (Saint-Sauveur, Sainte-Agathe-des-Monts, Sainte-Adèle, Tremblant, Val-David).
Passeport 9 jours en prévente : 20 $ + taxes
Du 12 au 20 septembre : 30 $ + taxes
Passeport journalier : 25 $ taxes incluses.
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