La Suisse au coeur des Laurentides L’aîné d’une famille de 8 enfants vivant en Provence, Franck Martinasso apprend le métier de pâtissier-boulanger dès l’âge de 13 ans. Une fois diplômé de l’École hôtelière de Marseille où il fait ses classes de cuisinier, il...
On n’en guérit jamais
Deux fois par mois, ACCÈS donne la parole à deux chroniqueuses qui n’ont pas la langue dans leur poche: Martine Laval et Denyse Pinsonneault. Des chroniques d’humour et d’humeur où ces deux plumes parleront de la réalité d’une population omniprésente et passionnante,...
À savourer…
Le festival J’aime Sainte-Adèle C’est le mercredi 17 novembre à l’École hôtelière des Laurentides que se dévoilait la programmation officielle de la première édition du festival J’aime Sainte-Adèle qui aura lieu les 11, 12 et 13 février 2011. «Trois jours de...

Cuisine de l’Océan Indien
Couleur Épices En ouvrant la porte, on entre dans un autre univers… La chaleur du décor, l’odeur de la cuisine, l’intimité de l’endroit, la beauté et le sourire de Faria Mamode, la propriétaire, tout nous transporte à l’autre bout du monde, dans l’Océan Indien, sur...

Ces amitiés qui durent et perdurent
Deux fois par mois, ACCÈS donne la parole à deux chroniqueuses qui n’ont pas la langue dans leur poche: Martine Laval et Denyse Pinsonneault. Des chroniques d’humour et d’humeur où ces deux plumes parleront de la réa-lité d’une population omniprésente et passionnante,...

Babette en Amérique du Sud
Étudiante brillante en Relations internationales, Élizabeth, 20 ans, s’est vue offrir une bourse pour aller étudier un an dans une université de Buenos Aires en Argentine. Ayant lui-même voyagé en Amérique du Sud, se débrouillant bien en espagnol, Renaud, son chum de...

le deuil
Pas très «jojo» comme sujet me direz-vous mais ce n’est pas celui que vous croyez. Plutôt celui qui concerne notre propre personne, notre vie, ce qu’elle a été, ce que nous fûmes; le deuil de certaines aspirations que nous avions, de fantasmes et de fantaisies que...

La deuxième moitié…
Dès cette semaine, et deux fois par mois, ACCÈS donnera la parole à deux chroniqueuses qui n’ont pas la langue dans leur poche: Martine Laval et Denyse Pinsonneault. Des chroniques d’humour et d’humeur où ces deux plumes parleront de la réalité d’une population...
Événements à venir
