Sainte-Adèle : Passation du flambeau pour La Farandole

Par Christine Laniel

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Gil Imbert et son épouse Sylvie sont fiers de passer le flambeau à la famille Rosine. Sur cette photo: Gil, Charlotte, Sylvie et Julie.

Ça y est, c’est fait! L’entreprise familiale La Farandole de Sainte-Adèle a été rachetée par la famille Rosine de Saint-Jérôme.

En mai 2005, Gil Imbert et son épouse Sylvie ouvraient les portes de ce qui deviendra le royaume du petit-déjeuner. Aujourd’hui invitée par la vie à prendre une nouvelle direction, c’est avec beaucoup d’émotions, mais une grande confiance que la famille Imbert passe le flambeau à la famille Rosine! C’est Julie Beauchamp, son mari Eddy Rosine et leur fille Charlotte qui vous accueilleront dorénavant à La Farandole.
Julie et Eddy sont propriétaires de L’Atelier d’Apprentissage du Chocolat établi depuis 2002 sur la rue Saint-Georges à Saint-Jérôme. Leurs produits sont en vente à La Farandole depuis plusieurs années et font sensation auprès de la clientèle. C’est d’ailleurs en visitant leur client que Julie et Eddy ont eu un coup de cœur pour l’endroit et ont décidé d’en faire l’acquisition au grand bonheur de leur fille Charlotte qui a accepté de se lancer dans l’aventure avec eux. L’équipe en place depuis de longues années restera là pour vous servir.
Les nouveaux propriétaires ne changeront rien à la formule déjà gagnante du lieu, mais ajouteront une touche un peu plus… chocolatée! Nous n’allons pas nous en plaindre! Donc comme toujours, ce restaurant-boulangerie-pâtisserie vous invite à venir déguster leurs excellents petits-déjeuners, dîners santé, pains, viennoiseries, pâtisseries, chocolats et autres gourmandises confectionnés de façon artisanale à partir des meilleurs ingrédients.
Alors, levons notre chapeau à la famille Imbert pour ses 11 délicieuses années, souhaitons-leur beaucoup de bonheur pour la suite des choses et accueillons chaleureusement la famille Rosine et souhaitons-leur une délicieuse aventure à la barre de cette magnifique entreprise.
La Farandole
1089, boul. Ste-Adèle, Sainte-Adèle 450 229-5225
www.lafarandole.ca

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