Chroniques

Dès que l’on arrivait de l’école, c’était la première question que l’on posait à nos mères : qu’est-ce qu’on mange? Dans les années ’60, la plupart ne travaillait pas à l’extérieur. Une chose m’a toujours frappée : la moitié de la terre se meurt de faim alors que l’on tente d’empêcher l’autre de devenir obèse. C’est d’un non-sens. Ça, c’est une vue d’ensemble parce qu’ici même au Québec, des familles manquent de nourriture. Si l’inflation…