Chroniques

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Chronique de vin

Autriche, terre promise Probablement un de mes endroits favoris sur terre, je me suis laissé charmer par l’Autriche il y a quelques années. Aujourd’hui, un pays qui a montré sa force de caractère en se relevant d’un scandale qui marqua son histoire dans les années 80. Les vins autrichiens n’avaient plus vraiment bonne réputation à cette époque et ils se dirigeaient vers une ère très sombre pour la scène viticole. En revanche, une dure épreuve…

Chronique de vin

Une deuxième chance Lorsque j’ai l’occasion de promouvoir un vin d’ici et surtout parler des artisans, je ne souhaite qu’une seule chose : reconquérir le…

Chronique de vin

L’Espagne, nouvelle génération Pour avoir été témoin dans les dernières années de l’ascension fulgurante des jeunes vignerons espagnols sur la scène du vin naturel, je…

#OuvrezLesYeux

jctremblayinc@gmail.com Charité bien ordonnée commence par soi-même. Cette maxime signifie entre autres, qu’il faut s’occuper de ses propres travers avant de critiquer ceux des autres.…