Il y a un peu plus de 4 ans, la microbrasserie Le Baril Roulant est sortie de l’itinérance pour ouvrir son lieu de production sur la route 117 à Val-David. « Avant, on produisait une ou deux sortes de bières. Mais depuis qu’on a notre brasserie, nous en offrons de 10...
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Microbrasserie Camp de base mise sur l’authenticité de sa bière
La Microbrasserie Camp de base ne fait aucun compromis en ce qui concerne leur production. La qualité se retrouvant au cœur de ses valeurs, cette jeune entreprise s’assure de l’équilibre, l’authenticité et la buvabilité de ses bières. « Pour chaque bière que l’on...
La tête du Café Bistro Mouton noir déborde d’idée
Chronique : "Bouffe ta région" Depuis 14 ans,le Café Bistro Mouton Noir de Val-David ne cesse de séduire par sa personnalité unique, son originalité, sa créativité et sa générosité s’affirmant à travers ses plats, ses événements et son ambiance chaleureuse. Annie...
Destination Keto : Pour une alimentation cétogène
Si la fin de la carrière militaire de Daniel Hamelin a été provoquée par un événement traumatisant, un nouveau destin pour lui se dessinait à l'horizon. Alors qu'il se croyait invalide pour le reste de ses jours, il retrouve une qualité de vie grâce à l'alimentation...
SENIOR SANCHEZ AJOUTE DU PIQUANT À SAINT-SAUVEUR
Depuis le 1er octobre, le nouveau restaurant Senior Sanchez nous sert l’authenticité du Mexique et la fraîcheur au cœur de nos assiettes. C’est au mois d’avril que Laurence Hamel et Frédérique Duchesne ont eu l’idée d’ajouter une nouvelle saveur au centre-ville de...
Le paradis des fromages d’ici et d’ailleurs !
Fromagerie Yannick Authenticité du métier, respect des traditions, incroyable sélection variant selon les saisons et la production artisanale, odeur alléchante… entrez dans la Fromagerie Yannick de Saint-Jérôme, le paradis du fromage! Une passion nait Jeune...