Tout récemment avait lieu à l’École Hôtelière des Laurentides un événement ‘’Accords mets et vins’’ des plus incroyable. En effet, François Chartier, le fameux ‘’Créateur d’harmonies’’ connu partout sur la planète, de concert avec la Chef et professeur de cuisine...
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Quand on vibre à la passion « La Belle Histoire » s’écrit
Le restaurant La Belle Histoire à Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson c’est justement ça... une belle histoire à raconter. Pour le reste, aux bons soins du chef Étienne Demers et de la sommelière Sophie Allaire, couple propriétaire, tout est absolument impeccable ! ...
La Garlic cultive de l’ail sans produits chimiques ni pesticides
La Garlic est une petite entreprise de Saint-Jérôme se concentrant sur la culture d’ail, la transformation et la production d’aliments. Les propriétaires, Martine Laberge et Serge Pageau, se donnant la mission de créer des produits à la fois savoureux et sains pour la...
Bon Manjé ! La cuisine afro-antillaise en plein coeur des Laurentides
Bon Manjé est le tout premier restaurant de cuisine antillaise et africaine dans les Laurentides. Il est situé à Saint-Jérôme, sur la rue du Palais. Mélissa Chatelain, d’origine haïtienne, est la cofondatrice et chef cuisinière. Gothard Arsenault, alias “M. Bon...
Les Sommets Gourmands
Les Épicuriens seront choyés Les papilles épicuriennes s’éclateront lors du festival Les Sommets Gourmands du 20 au 22 septembre inclusivement. Cette 6e édition du plus Grand Festival pour Épicuriens Actifs en Amérique présentera sur le plateau de son événement un...
La petite boîte à lunch De l’abondance savoureuse dans nos assiettes
La petite boîte à lunch, qui a célébré son 10e anniversaire au mois de juin dernier, est un resto de Saint-Sauveur que l’on affectionne pour la qualité et la variété de ses produits maison, ses généreuses portions et prix abordables, son look coloré, ses petites...