Au cœur de notre contexte d’industrialisation, nous vivons une période d’ouverture face à la consommation locale et responsable. Gwenaëlle Reyt, chargée de cours au certificat en gestion et pratiques socioculturelles de la gastronomie à l’UQAM, en connaît un rayon sur...

Fromagerie Saint-Sauveur S’il est un aliment qui se distingue au cours d’un repas, pique la curiosité lors d’une dégustation, et ravit ses convives lors d’un apéro, c’est bien le fromage! Si bien que lorsqu’une fromagerie offre la chance de découvrir ce qui se crée au...

Après trois semaines de rénovations, voilà que le St-Hubert de Piedmont ouvre ses portes sur un décor amplifiant l’ambiance « nordique » chère au cœur de son propriétaire depuis 30 ans, Charles Huot. Dans un espace décloisonné conviant la lumière, tables de bois...

Vous êtes amateur de vin et vous aimez jouer ? La soirée Dégustation Vegas qui aura lieu à la Place des citoyens à Sainte-Adèle le 9 décembre, 20 h, est pour vous ! Animé par Coritha Pierre, sommelière aguerrie qui charme instantanément son auditoire grâce à son style...

L’Oeufrier Jamais je n’ai lu menu si rigolo! Choisir ce que l’on désire déjeuner devient une vraie partie de plaisir! Bonne humeur garantie, quel que soit le pied sur lequel on s’est levé ce matin-là! Le menu de L’Oeufrier, c’est 18 pages petit format de suggestions...