L'Équipe de La Céleste Levure et Joseph Phelps Vineyards vous convient à une dégustation toute particulière au Bistro à Champlain! Lors de ce repas-dégustation, vous aurez l'occasion d'assembler votre propre cuvée d' Insignia et de déguster des vins du célèbre...
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Le Slow-food à l’assaut du Fast-life!
C’est en forme de réponse à Josée Pilotte, pour son éloge au Slow-food dans son «Espace griffé» de la semaine passée, que je remplace ma chronique gastronomique dédiée à une belle et bonne table laurentienne par un texte qui me trottait sous la plume depuis quelques...
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Pour les yeux et les papilles!
Sukho Thaï à Laval Sukhothai est le nom d’une région de la plus ancienne capitale de la Thaïlande. Fondée au 13e siècle, son nom signifie Aube du bonheur. Et c’est une nouvelle aube que notre table de cette semaine offre à la cuisine thaïlandaise, une cuisine aux...
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08
FÉVR
La nature comique : Saint-Jérôme