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Du nouveau au restaurant Chez Laurence de Saint-Sauveur

Par camille-vaillancourt

Ce charmant restaurant déjà connu pour ces petits déjeuners et dîners nous ouvre ses portes pour le repas du soir avec une cuisine Portugaise ou on nous présente le fameux poulet Piri Piri cuit sur charbon de bois dur.

Ce qui est plus intéressant encore, c’est qu’on peut y apporter son vin!  Une fois bien installé à votre table, on vous servira des olives portugaises, suivies de petits pains à la farine de maïs.  Les portions sont généreuses et très abordables.  Vous pouvez débuter votre aventure avec une entrée pour deux telle que le  Chouriço (4,50$).  Au menu vous y retrouverez des plats de porc, de crevettes et d’agneau, et le steak est cuit à la poêle servi avec une sauce blanche au vin (avec un œuf miroir sur le dessus) avec frites et salade. Quant au poulet Piri Piri, celui-ci est  mariné aux piments mais juste assez pour ne pas incommoder  ceux qui ne sont pas habitués aux mets épicés.  «Bien que le poulet soit servi déjà coupé,  vous êtes invités à manger avec vos doigts», mentionne le sympathique propriétaire, Steve Luis. Sous peu, un poisson du jour sera ajouté au menu tel que sardines grillées aux piments.  Un choix de desserts et le café sont inclus avec votre repas.  

Bon appétit!

Restaurant Chez Laurence

121, rue Principale, Saint-Sauveur

450-227-8523

Ouvert tous les jours de 7h à 14h pour les

déjeuners style Québécois  et de 17h à 20h pour les repas de style portugais

(cartes de crédit, pas d’interac).

Apportez votre vin!

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