Merci La Vie finaliste aux Lauriers de la gastronomie québécoise
Par Alex Proteau
La boulangerie piémontaise Merci La Vie est finaliste aux Lauriers de la gastronomie québécoise, un gala qui récompense l’industrie agroalimentaire à travers la province. Fait notable : Merci La Vie est le seul établissement laurentien, et ce, parmi les 17 catégories des Lauriers.
L’entreprise locale tentera de remporter le Prix du tourisme gastronomique, un prix ouvert à toute personne, organisme ou entreprise ayant mis en place une initiative (individuelle ou collective) visant à faire vivre aux clientèles touristiques (issues du Québec ou de l’international), une expérience agrotouristique ou gourmande.
Le Mangeoir (Saint-Anicet), Le Saint-Sapin (Saint-Fulgence), Les Délices d’automne (Trois-Rivières) et Mycomigrateur (Kamouraska) sont les autres finalistes. Le dévoilement du gagnant sera connu le 4 mai à l’occasion d’un Gala qui se déroulera le 4 mai à Montréal.
Joint au téléphone mardi, la propriétaire, Johanne Martineau Elbilia, est heureuse de voir le nom de son entreprise parmi les finalistes d’une telle catégorie et tient à souligner le travail de son équipe. « Je vois l’équipe qui se donne cœur et âme pour offrir une cuisine qui est unique, inspirées des grandes cuisines du monde […] On est très touché. »
Il est possible pour les membres de l’industrie de voter parmi les finalistes sélectionnés. Le grand public, lui, est convié à voter pour la personnalité culinaire de l’année dans le cadre du Laurier du public. Les votes sont ouverts jusqu’au 6 avril à minuit.
