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Un an pour Olynicks, Poissonnerie et Bistro

Par camille-vaillancourt

Mercredi le 15 juin dernier, Olynicks fêtait sa première année! Malgré l’ouverture en temps de pandémie, ils ont su relever les défis et se réinventer. Une entreprise familiale et locale au coeur du village de Saint-Sauveur.

Une grande fierté habite la famille Olynicks, celle de garantir fraicheur et qualité supérieure de leur vaste inventaire de poissons et fruits de mer qui saura vous surprendre! Quant à leur restaurant, il vous offrira une expérience culinaire hors du commun dans un décor « au bord de la mer ».

Leur grande terrasse tant qu’à elle, vous permettra de profiter de l’effervescence unique de la ville de Saint-Sauveur, ainsi que de la fraicheur du Nord. Pour ceux qui me connaissent, vous savez que je ne peux résister à leurs succulents tartares de saumon ou thon. Les trois jeunes entrepreneurs, Jordan, poissonnier; Matthew, gestionnaire; et Alexandra, restauration ont pour but de vous offrir un service qui vaut le détour.

50, avenue de la Gare, Saint-Sauveur 450 227-6436 | poissonnerieolynicks.ca

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