Tout d’abord, il faut savoir que ces vins représentent approximativement de 10 % à 12 % des vins vendus dans le monde et qu’ils témoignent d’une demande réelle des consommateurs pour des produits plus sains qui n’est pas juste une mode. Les vins bio et biodynamiques...
Claude Lalonde, sommelier Nous avons bu 26 différents rosés lors d’une dégustation organisée par l’A3Québec* pour un groupe de chroniqueurs en vins. La grande majorité de ces rosés étaient du millésime 2018 et les autres du 2017. On assiste depuis quelques...
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