Cuisiner local, selon Arianne Faucher
Cuisiner avec des aliments d’ici, c’est une valeur bien ancrée chez Arianne Faucher, cheffe cuisinière chez Baumier. « Le truc, c’est d’aller au marché, rencontrer et écouter les producteurs. Ils sont tellement fiers de leur produit. Et ça donne le goût de les...
