Consommer local grâce aux marchés publics !
Les marchés publics offrent un contact direct avec les producteurs de la région. Dans les Laurentides, plusieurs villes offrent chaque semaine durant tout l’été, un moment pour les rencontrer et acheter leurs produits. Marché du terroir de Mirabel Quand : Les...
Rénald Coursol fait partie de l’histoire
Lorsque l’on arrive au marché de Saint-Jérôme, on ne peut pas le manquer. Accoutré d’une feuille de chou en guise de chapeau ou d’autres objets, Rénald Coursol vous accroche rapidement un sourire. « J’ai commencé au marché en bas avec mes parents à l’âge de 6...
