mazot suisse

C’est le 22 février à l’âge de 91 ans que le fondateur du restaurant Au Mazot Suisse, Théodor Mathier, est décédé. M. Mathier avait ouvert le restaurant en 1963 avec sa femme Hélène. Il s’agit du premier restaurant de raclette et de fondue en Amérique du Nord qui a été créé. « Personnage illustre du restaurant pendant plus de 45 ans que tout le monde appelait amicalement Théo, il accueillait clients et clientes avec passion et…