Native de Sainte-Anne-des-Lacs, Rachel Siracusa est une aspirante cheffe et étudiante au programme Cuisine supérieure de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). Elle a été sélectionnée, avec 13 autres personnes, pour participer à une compétition culinaire célébrant le porc du Québec. Dans le cadre de la semaine Le porc du Québec à l’ITHQ, du 27 au 30 octobre 2025, les étudiants et étudiantes étaient répartis en sept duos. Le 27 octobre, ils ont…
Entre traditions bien ancrées et nouveautés alléchantes, Saint-Sauveur s’impose plus que jamais comme une destination gourmande incontournable. Restaurants chouchous, décors rafraîchis, jeunes chefs et concepts…
Qui dit novembre dit bons repas réconfortants. Ça tombe bien: votre Journal vous propose un cahier spécial bouffe. Feuilletez-le pour trouver des astuces, de l’inspiration…
La MRC des Pays-d’en-Haut souhaite obtenir des offres afin de louer l’aire de restauration à une entreprise. Celle-ci comblera les besoins alimentaires des clients du…
