torréfaction

Couleur Café : 20 ans de passion, de résilience et d’innovation

Depuis deux décennies, Couleur Café s’impose comme une véritable référence dans l’univers du café dans les Laurentides. Fondée par Annie Gaudet en 2004, l’entreprise a grandi doucement, mais solidement, grâce à une philosophie simple : offrir un café de qualité, torréfié sur place, dans le respect des producteurs et des consommateurs. Vingt ans plus tard, la fondatrice trace un bilan plein d’humanité et d’ambition. Annie sillonne les Laurentides et constate un paradoxe. Dans les boutiques…