Fermé depuis 2013, l’hôtel La Sapinière à Val-David sera démoli bientôt, croit Paul Carle, président de la Société d’histoire et du patrimoine de Val-David. Pourtant, l’institution construite en 1936 est le patrimoine « le plus important » de Val-David. Pionnière de la gastronomie et de l’enseignement de l’hôtellerie au Québec, La Sapinière a fait la fierté des Laurentides à travers le monde. Pour raconter ce patrimoine et éviter qu’il ne tombe dans l’oubli, M. Carle a coécrit…
L’été 2025 tire à sa fin, mais s’annonce encore riche en découvertes culturelles dans les Laurentides, avec une programmation de festivals qui fera vibrer aussi…
Jérémie Gagnon m’accueille dans son champ avec un casseau de camerises et une paire de bottes. Fier descendant de cultivateurs qui ont colonisé Sainte-Adèle, il…
La région des Laurentides rayonne sur la scène gastronomique avec trois restaurants recommandés par le fameux Guide Michelin Québec 2025. Celui-ci a dévoilé en mai…
L’été est synonyme d’activités, et lors des journées pluvieuses, il peut être tentant de faire une activité intérieure. Que vous soyez amateur d’art contemporain, ou…
Depuis 20 ans, Andréanne Vallières trouve dans l’escalade une « liberté complète », et le plaisir de résoudre des problèmes. « Avoir des obstacles, je carbure à ça.…
La région des Laurentides continue de rayonner sur la scène gastronomique québécoise et internationale. Le Guide Michelin a recommandé trois établissements de la région, témoignant…
