Des lunchs santé en deux temps, trois mouvements!

Des lunchs santé en deux temps, trois mouvements!
Journal Accès
Actualité

Faire des lunchs variés, savoureux et santé durant toute l’année scolaire, est-ce possible? Avec un peu de discipline et quelques bonnes idées, bien sûr! Mais pour composer un lunch sain et équilibré, encore faut-il savoir quoi choisir à l’épicerie.

Fruits et légumes

Optez pour des fruits et légumes de saison. Dès votre retour à la maison, prenez quelques minutes pour les découper en portions qu’il sera facile de glisser dans la boîte à lunch. Pensez à vous faire une réserve de petites compotes aux fruits sans sucre ajouté ainsi que de jus purs à 100 %.

 

Produits céréaliers

Source de fibres, les produits céréaliers à grains entiers permettent de se sentir rassasié. Et un enfant rassasié, c’est un enfant qui peut se concentrer! À l’épicerie, achetez des pains, bagels, tortillas et craquelins faits à partir de grains entiers. Même chose pour les pâtes. Préférez le riz brun au riz blanc, et choisissez du quinoa et du couscous pour varier vos menus.

 

Produits laitiers

Selon leur âge, les enfants doivent consommer entre deux et quatre portions de lait et substituts par jour. Vous pouvez remplacer le lait par une boisson de soya enrichie. Recherchez les yogourts avec 2 % et moins de matières grasses. Les petites bouteilles de boissons

probiotiques et les fromages en portions individuelles sont des choix gagnants.

 

Viandes

Pour préparer des lunchs nutritifs à la vitesse de l’éclair, ayez toujours sous la main des œufs cuits durs, des boîtes de thon ou de saumon et du poulet cuit. Au garde-manger, conservez des noix et des amandes : ces protéines complètent à merveille une collation fruitée.

 

 

Cliquez pour ajouter un commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

[+] Plus dans Actualité

  • La demois’aile dévoile ses blogueuses

    École A.-N.-Morin Les 20 blogueuses sélectionnées pour le projet La deMOIs’aile à l’école A.-N.-Morin de Sainte-Adèle étaient...

  • Seconde vie

    Entretien avec Dominique Forget – Recyclerie des Matériaux Chronique affaires et économie «Un lieu sympa où acheter...

  • fin de vie : Le Grand Passage

    Et si la mort n’était pas une fin mais une continuation de la vie sous une autre...

  • Val-David : Grande marche pour le climat

    Au moment même où une grande marche aura lieu à Montréal, le samedi 10 novembre, une marche...

X