LA SANTÉ SELON JUICY

Par Éric-Olivier Dallard

Bar à jus à Saint-Sauveur

Juicy Bar à jus offre depuis un an maintenant une cuisine vivante constituée d’aliments biologiques, végétaliens et crus. Pourquoi me direz-vous? Parce que les aliments biologiques sont plus nutritifs, savoureux, plus sains et plus respectueux de la nature que les aliments conventionnels.

Le but de ce concept est de promouvoir la conservation des enzymes digestives naturelles des produits utilisés afin d’en soutirer un maximum de vitamines, minéraux et acides aminés.

Chez Juicy aucun plat n’est cuit ni chauffé à plus de 105°F. Les saveurs sont authentiques, les couleurs vives et les textures diversifiées. Seuls les aliments qui sont crus, qui n’ont pas subi de transformation ni de pasteurisation peuvent procurer tous les nutriments et vitamines essentiels à notre corps afin de le maintenir équilibré et en santé.
 

Les gens qui favorisent une alimentation pure et brute, telle celle retrouvée chez Juicy, sont rarement malades. Ils ont un sommeil plus réparateur, maintiennent un poids santé, ont des yeux et une peau plus clairs, ont beaucoup plus d’énergie en général et surtout, ne souffrent d’aucun trouble digestif. L’alimentation vivante est le detox ultime à offrir à votre corps pour le nettoyer de toutes ces années d’accumulations, de fermentation, d’acidité et de négligence.
 
«Nous croyons sincèrement au dicton Vous êtes ce que vous mangez et c’est pourquoi les hormones, les pesticides, les stéroïdes, les additifs synthétiques et les aliments qui n’en sont pas vraiment, ne font pas partie des ingrédients retrouvés sur notre menu», explique la propriétaire de l’endroit, Caroline Vinet.

Puisque nous sommes conscients que les changements drastiques font souvent peur mais essayer le concept Juicy sera l’adopter! Dégustez un smoothie protéiné ou un repas vivant afin d’en expérimenter les bienfaits et surtout d’en déguster les saveurs! «Qui sait, peut-être vous laisserez vous tenter par nos cours de “crusine” ou nos detox personnalisés?», lance Mme Vinet.

Avec la venue du mois d’octobre, Juicy ajoutera une variété de potages chauds toujours biologiques et végétaliens à son menu déjà populaire. Une nouvelle sélection de thés, tisanes et chocolats chauds spécialisés seront également offerts afin de satisfaire les plus frileux.

Venez vous refaire une santé chez Juicy à Saint-Sauveur!

Juicy bar à jus

4, rue Filion, Saint-Sauveur

Tél.: 450 227-1151

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