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Crêperie Au Tournesol : De savoureuses nouveautés au cœur de la tradition

Chronique : « Bouffe ta région » La crêperie Au Tournesol à Val-Morin existe depuis 55 ans! Depuis 17 ans, elle est entre les mains de Daniel Baronnat qui non seulement poursuit la tradition des bonnes crêpes bretonnes, mais en rajoute de son crû qui j’avoue, sont succulentes.    Nos crêpes bretonnes, on les aime salées ou sucrées, de sarrasin ou de froment, farcies d’œufs, de jambon, d’asperges, de champignons, de béchamel et de fromage, ou de…