Boules d’énergie

Cette semaine, deux idées recettes prises sur le site de Jacynthe René (www.jmagazine.ca) Bonne dégustation!

Ingrédients

• 1/2 tasse de noix de cajou

• 1/2 tasse de noix du brésil

• 1/4 de noix de pin

• 3/4 tasse dattes

• 1/3 tasse de cacao

• 1 c. à table de poudre de maca

Préparation 

1. Passer au robot culinaire ou mélangeur. Vous pouvez ajouter du miel ou du sirop d’érable pour avoir la texture adéquate pour former des boules.

2. Une fois les boules prêtes, les rouler dans un mélange de noix de coco et thé matcha (à saupoudrer sur la noix de coco, 1 c thé suffit).

3. Garder au frigo, trainer avec vous au bureau!