Se sentir bien

Ses livres étant nés d’intérêts personnels pour améliorer sa discipline de vie et d’alimentation, Jacynthe René a poussé sa curiosité plus loin afin de dénicher ce qui lui convient le mieux et cela l’a fait se sentir bien. Suite aux résultats concluants de ses propres recherches, elle découvre de belles pistes et fait des rencontres enrichissantes qui lui permettent de mettre en œuvre tout un arc-en-ciel de projets inspirants, offrant des alternatives totalement naturelles et saines aux diverses facettes de l’alimentation, des soins de beauté, voire même d’éducation enfantine et de vie familiale. Bref, elle remanie pensées et façons de faire, et enchante son entourage et s’intéresse à vivre de ce que la vie offre de plus beau. Ses partages se font à travers son site de JMagazine, et ses recherches et expérimentations se poursuivent au jour le jour dans les domaines de la vie quotidienne et de ses environs devenus un véritable terreau fertile de créativité et de réalisations concrètes.

Délices Détox est un guide à travers la beauté de la vie en nature, de l’alimentation saine, d’images d’ambiance aussi bien alléchantes qu’invitantes, et de recettes originales et savoureuses, végétaliennes, sans lactose, sans gluten… tout simplement. Surfant sur la vague du bien-être, Jacynthe René fait de la phrase d’Hippocrate, père de la médecine, « Laisse ton médicament être ta nourriture et ta nourriture être ton médicament », sa ligne de conduite, son mode de vie, sans compromis.

Une communauté qui grandit

De sa liste d’épicerie aux recettes recueillies auprès d’« amis de vision » qui abondent dans le même sens; de trucs, découvertes, explications sur les mêmes thèmes; et de cette gamme de produits beauté au naturel élaborés à partir d’huiles essentielles « délectables »; c’est une véritable communauté qui se crée et se mobilise autour de cette spontanéité joviale et sereine inspirée par Jacynthe René qui, n’ayant pas la prétention de tout connaître, sait toutefois s’entourer de personnes passionnées par leur champ d’expertise.

Saines et simples, les recettes 

Pour vous donner l’eau à la bouche, découvrez les recettes simples et ô combien alléchantes proposées dans ce livre de bon goût, tout comme les bases de préparation d’aliments servant à leur élaboration ou les complétant. Jus jaune, smoothie bleu, frappé protéiné, quinoa déjeuner pour emporter, collation de riz soufflé, biscuit sandwich Grenoble et glace à la banane, cappuccino de carottes, falafels à la pulpe d’épinard, kale et sauce crémeuse au sésame, caponata, burger à la betterave, pizza de patates douces et garniture, crabcake et saucisse… végétaliens, ramen de riz noir et miso, pudding quinoa et lait de coco, cupcakes maca et tellement plus…

Enjoliver la vie, profiter des bontés, bienfaits et beautés de la nature, est ce que Jacynthe René désire partager au plus grand nombre, laissant résonner en chaque personne ce qui lui est nécessaire. Chacun y puise ce qui l’anime dans ce qui respire, page après page, santé, douceur et bien-être. Alors, qui l’aime la suive!

Délices Détox, mon guide gourmand et vivifiant (Les Éditions Cardinal).

Le dernier livre de Jacynthe René, Délices Détox, mon guide gourmand et vivifiant, aux Éditions Cardinal.