Louise Duhamel a été cheffe propriétaire du restaurant Loup-Garou ainsi qu’enseignante à l’École hôtelière des Laurentides où elle transmettait ses connaissances en cuisine du marché aux futurs chefs. Maintenant retraitée depuis quelques années, elle continue de faire des trucs en lien avec la cuisine. Elle s’intéresse aux produits du marché et a bien voulu nous faire connaître certains produits du terroir des Laurentides et nous faire découvrir ce que la région a à offrir pour…
Après un an de pandémie, comment se porte l’économie des Laurentides? Discussion avec Éric Dargis, vice-président régional des Fonds régionaux de solidarité FTQ pour les…
Laurentides, J’achète En créant le mouvement Laurentides, j’achète, Anick Betournay et Frédéric Thibault veulent pousser le plus possible la consommation locale. La vision « J’aimerais sans…
Chambre de commerce et de tourisme de la Vallée de Saint-Sauveur Invité par le journal à commenter l’initiative le Panier bleu ainsi que l’achat local. Pierre Urquhart,…
« On a une opportunité, il faut la saisir ! » – Sylvie Bolduc Pour la directrice générale de la Société d’aide au développement des collectivités (SADC) des Laurentides,…
Les fidèles spectateurs du Patriote peuvent désormais se procurer La Carte 1967 et la présenter dans plusieurs commerces de la grande région de Sainte-Agathe-des-Monts. « Nous…
Chronique d’un X jctremblayinc@gmail.com On aura beau dire, critiquer les commerçants locaux c’est un peu comme essayé de discuter objectivement de laïcité avec Jagmeet Singh…
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