Aménager des jardins nourriciers dans les écoles primaires des Laurentides : voilà l’objectif de Mange ton école, un programme mis sur pied par Stéphanie Vezeau, fondatrice de l’entreprise Mange-Tout à Saint-Hippolyte, et de son partenaire dans le projet, Adam Beaucage, qui réside à Morin-Heights. Après une campagne de sociofinancement sur La Ruche, qui a permis de récolter près de 80 000 $, l’école Mer-et-Monde à Mirabel accueillera le premier de ces jardins, explique Adam. « On…
Gérée par des passionnés de l’alimentation, l’entreprise SymbiOse AlimenTerre installée à Labelle propose des sauces et des produits fermentés issus de l’agriculture biologique et locale.…
À la suite de l’adoption de sa politique d’exposition temporaire d’œuvres d’art, la Ville de Saint-Sauveur lance son premier appel à projets auprès des artistes…
Pour certaines fermes du Québec, l’engouement pour les paniers bio ne s’est pas poursuivi après la pandémie, comme rapportent plusieurs médias. Pourtant, les paniers bio…
Les Laurentiennes et les Laurentiens sont invités à relever le Défi je mange local : un parcours annuel pour manger plus d’aliments locaux, une bouchée à…
À Saint-Adolphe-d’Howard, des citoyens s’organisent pour créer une communauté nourricière. À Saint-Colomban, le projet avance depuis déjà quelques années pour pallier le « désert alimentaire » dans…
Cuisiner avec des aliments d’ici, c’est une valeur bien ancrée chez Arianne Faucher, cheffe cuisinière chez Baumier. « Le truc, c’est d’aller au marché, rencontrer et…
