Le parfait accord rando et bière de micro

Le parfait accord rando et bière de micro

Quoi de mieux que se réunir autour d’une bonne bière après une randonnée dans les Laurentides ? Le Journal vous propose des combinaisons parfaites de randonnées et de microbrasseries pour prendre l’air et un petit verre. Rivière-du-Nord Avec ses sentiers accessibles...
Bière : Ça brasse dans les cabanes à sucre

Bière : Ça brasse dans les cabanes à sucre

Dans le temps des sucres, on a parfois envie d’une bonne bière pour faire descendre les mets riches qu’on nous sert. Mais qu’on se le dise : pour les amateurs de bières artisanales, le choix ou la qualité sont rarement au rendez-vous. Heureusement,...
Chronique bières: Sûr que tu y goûtes

Chronique bières: Sûr que tu y goûtes

Chroniqueur: David Goudreau La chaleur accablante des derniers jours n’a pas eu raison de ma soif estivale. C’est avec une limonade glacée sur ma table de rédaction que je commence ce texte, en me remémorant les meilleurs boires de mon été. Citron et café : Mix...
Val-Morin: Bière Garden

Val-Morin: Bière Garden

Le jardin mobile du Bière Garden est de retour à Val-Morin cet été, les 22 et 23 juillet prochains. L’objectif est de rassembler la communauté brassicole québécoise et de contribuer à son rayonnement. L’évènement collabore avec les brasseries Ayawan, Dieu du Ciel!,...
Anorak : une microbrasserie authentique

Anorak : une microbrasserie authentique

La microbrasserie Anorak, installée à Morin-Heights depuis juillet dernier, peut enfin brasser sa propre bière. D’ici deux ou trois semaines à peine, une dizaine de recettes originales seront disponibles en fût. « Les prochaines semaines seront un sprint pour remplir...