Le 17 décembre dernier, la SAQ de Saint-Sauveur s’est transformée en véritable lieu de célébration à l’occasion du lancement du rhum Lindberg. À l’intérieur de la succursale, un nombre impressionnant de personnes attendaient avec enthousiasme pour découvrir ce nouveau spiritueux québécois, échanger avec les artisans derrière le projet et faire signer leur bouteille par Robert Charlebois, présent pour l’événement. Portée par la musique du chanteur diffusée sur place, l’ambiance se voulait à la fois conviviale…
Le sirop d’érable est-il testé afin d’en assurer sa qualité ? Assurément ! Au Québec, il faut savoir que plusieurs lois et règlements entourent la production et…
Symbole de l’arrivée du printemps et du drapeau canadien, peuplant nos forêts laurentiennes, l’érable et son sirop font partie intégrante de notre identité. En voici…
Le 24 février dernier, Tourisme Mirabel lançait officiellement la saison des sucres ! Au cours d’une conférence de presse qui se donnait à la cabane à…
Le temps des sucres veut également dire un moment pour se régaler des bons desserts québécois au sirop d’érable. Mais quelle est l’histoire derrière ces…
On peut penser que faire son propre sirop d’érable nécessite beaucoup d’équipements, de temps et d’expérience. Pourtant, c’est très simple et accessible. On en parle…
L’eau d’érable commence à peine à couler dans les milliers d’érablières québécoises que déjà la saison des sucres 2020 promet de passer à l’histoire ! Pour…
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