Pratiques agro-alimentaires nocives, abus de pesticides, organismes génétiquement modifiés (OGM), traitement cruel des animaux devenus objets de consommation sans considération de leur nature, il y a de quoi avoir envie de faire un sérieux retour aux sources et aux pratiques plus saines. Bien que les habitudes alimentaires humaines se soient adaptées, on demeure confus quant aux pratiques. Végétarien, végétalien, végan, de quoi parle-t-on? Le végétarisme Le végétarien pur et dur adopte un régime alimentaire sans…
LE VIGNOBLE LES NÉGONDOS À MIRABEL CLAUDE LALONDE, COLLABORATION SPÉCIALE C’est en 1993, qu’un couple de québécois (Mario Plante et Carole Desrochers) se met dans…
En pleine gueule Défendre une gastronomie engagée en militant pour l’émancipation de l’agriculture artisanale québécoise, voilà la mission que s’est donnée le couple formé d’Amélie…
Festival pour épicuriens actifs Après quatre éditions à succès à Tremblant, le plus grand festival pour épicuriens actifs en Amérique déménage dans la Vallée pour…
Une « enfant de Tchernobyl » dans les Laurentides Le 26 avril 1986, le réacteur numéro quatre de la centrale Tchernobyl située en Ukraine, en ex-Union soviétique,…
Entretien avec Sonia Piché – Théâtre du Marais Chronique affaires et économie Jean-claude Tremblay, MBA jctremblay@cogitas.ca Il y a de ces rencontres qui vous apportent…
Domaine St-Adolphe En Haut Françoise Le Guen – Robert Raymond, un citoyen demeurant sur la 16e Avenue à Saint-Adolphe-d’Howard dénonce depuis troisans la vitesse extrême…
Déversement de sédiments dans les lacs Massie et des Trois-Frères à Saint-Adolphe Accès – Un mois après un important déversement de sédiments dans les lacs…
Suzanne St-Michel, collaboration spéciale Depuis quelques décennies déjà, les gens me soulignent à quel point je suis une personne résiliente. Pourtant, j’ai toujours perçu ce…
Quand il fait très chaud, notre corps régule sa température en transpirant. Or, lorsque l’air est saturé de vapeur d’eau, la sueur s’évapore moins bien.…
Sushi St-Sauveur Depuis trois ans que Sushi St-Sauveur a pignon sur la rue Principale, citoyens sauverois, passants et villégiateurs sont heureux d’y trouver les qualités…
