Le popover est un genre de soufflé aux œufs inspiré du fameux Yorkshire pudding anglais. Certaines versions moins sucrées, voire salées, sont utilisées comme accompagnement au plat principal. En Amérique, il est plus souvent sucré pour créer un dessert succulent. Il n’est pas facile de trouver des moules spécialement conçus pour les popovers, mais cette recette fonctionne très bien avec des moules à muffins. Ingrédients (Pour environ 10 popovers) • 1 1/2 tasse de farine…
La culture Autochtone, de tous les temps, fait preuve d’harmonie, de respect avec la Nature, les animaux, et son prochain. Quoi de mieux pour terminer…
Que retenez-vous de 2014? Jacques Gariépy – En premier lieu, je retiens un dialogue accru avec la population en ayant instauré les «Déjeuners du Maire».…
Augmentation des taxes inférieure à l’inflation et diminution des dépenses Alors qu’une majorité de villes et villages se voient contraints d’augmenter leurs taxes municipales pour…
«Un don qui sonne bien»! Le 7 novembre dernier, des étudiantes et des étudiants en technique d’intervention en loisirs du Cégep de Saint-Jérôme organisaient un…
Accès – Il y a presque 18 ans, Michel Couture faisait son entrée au sein du conseil d’administration du Centre jeunesse des Laurentides (CJL). Quelques…
Le gagnant de notre tirage «Coups De Cœur Prévost» de décembre est Marcel Lavallée de Piedmont, qui a choisi le IGA Famille Piché. Félicitations! Merci…
L’Adélois Philippe Vermet est un passionné du ski de fond. Compétitif, il rivalisait autrefois avec l’élite nationale. Aujourd’hui, ce père de famille transmet la passion…
Les Grands d’hier, par les Grands d’aujourd’hui Marc Hervieux, Isabelle Boulay, Marie-ÉlaineThibert, Paul Piché, Diane Tell, Luc De Larochellière, Pierre Flynn, Bïa, Daniel Lavoie et…
Plusieurs amateurs de conditions poudreuses le savent: le Mont Alta est unique. La neige y est abondante, les sous-bois foisonnent et le terrain présente son…
Cinq podiums pour les escrimeurs Le 13 décembre dernier à Longueuil, lors du 2e Circuit des Jeunes de la Fédération d’escrime du Québec, 7 tireurs…
Dans notre dernière édition de l’année, retrouvez en caricature les moments, les événements, les personnalités, l’actualité qui ont marqué 2014. Entre les glissements de terrain,…
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