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Une table aux saveurs du terroir certifiée

Le Creux du Vent C’est à Val-David, «un monde à part et à partager», qu’on découvre cet ailleurs charmant. À l’abri des saules majestueux, au son des rapides de la Rivière du Nord, surplombant le légendaire Parc des Amoureux, se niche l’Auberge Le Creux du Vent, une table aux saveurs du terroir certifiée. Bernard Zingré, né en Suisse, baigne dans l’amour de l’art culinaire depuis sa tendre enfance. Entre ses parents restaurateurs-hôteliers et ses grands-parents…