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Précautions à prendre lors de la préparation des viandes

Santé Publique des Laurentides Le Dr Éric Goyer, directeur de santé publique des Laurentides, rappelle à la population les précautions à prendre lors de la préparation et de la cuisson des viandes.  -Par Accès «Comme à chaque année, avec le retour de la saison du barbecue, on note un certain nombre de personnes souffrant de gastro-entérite causée par des bactéries issues de la viande crue ou mal cuite», indique le Dr Goyer. Il rappelle également…

Hier encore

Hier encore j’avais vingt ans. Je gaspillais le temps en croyant l’arrêter et pour le retenir même le devancer je n’ai fait que courir et…