Laurent Dagenais, chef cuisinier avec plus d’un million d’abonnés sur TikTok, sort son nouveau livre Toujours faim !. Le Journal s’est entretenu avec le chef en plein essor. Comment ta passion pour la cuisine a commencé ? C’est pas une histoire comme dans les films ! Après le cégep, je ne savais pas trop quoi faire. J’avais des amis en cuisine qui m’ont un peu dirigé vers cette voie. J’avais beaucoup d’intérêt pour ce métier-là. Je lisais des…
Le cinéma Pine à Sainte-Adèle fêtera son 75e anniversaire l’année prochaine. Cette institution des Laurentides a résisté à l’arrivée de la télévision, aux changements technologiques…
Le 12 août est l’occasion de mettre de l’avant la culture littéraire québécoise avec l’événement J’achète un livre québécois. Depuis le lancement de ce mouvement…
Illustratrice et auteure jeunesse, Isabelle Charbonneau fait partie des finalistes dans la catégorie Individu, dans le cadre de la 10e édition des Prix d’excellence en…
L’occasion de parler des librairies indépendantes, il y a quelques semaines, a été éclipsée par des débats sur la censure et la liberté d’expression. Nous…
