jardinage Archives | Journal Accès

Cahier de la semaine

Coupe Champignon, une culture de défis

Coupe Champignon est un projet né de la passion pour les champignons de Vincent Prévost, originaire de Sainte-Anne-des-Lacs. C’est lors de ses études universitaires en ingénierie qu’il a commencé à les cultiver, dans son appartement. « J’ai toujours eu le pouce vert. J’aime les plantes et les jardins. Un jour, j’ai fait un atelier de culture de champignons, puis j’ai vu tout le potentiel. J’aimais la rapidité à laquelle ça poussait. J’ai investi beaucoup après en matériel de culture pour...

Environnement

Des astuces pour la conservation des légumes !

La fin du mois d’août et le début du mois de septembre sont marqués par l’abondance dans les jardins et dans les champs. Pour l’occasion, le Journal s’est entretenu avec Yves Gagnon, auteur et jardinier d’expérience, qui donnera une conférence à Piedmont le 31 août prochain. À la fin de l’été, c’est le temps de profiter des aliments locaux à bon prix et de bonne qualité, qu’on retrouve souvent dans les marchés publics, souligne M. Gagnon. « Même quelqu’un qui n’a pas de jardin peut aller dans...

Environnement

Engouement pour le jardinage : Un évènement attire plus de 37 000 personnes

Violon et champignon est une entreprise agricole des Laurentides qui se spécialise dans la production de champignons biologiques, mais également dans la recherche et la semence pour champignons. Originaire de Val-David, Vincent Leblanc est le fondateur de l’entreprise créée en 2013. Il a fait plusieurs études dans le domaine de l’environnement et de l’agronomie, puis une maîtrise en biologie végétale. Plus récemment, il a créé une formation gratuite sur les serres pour l'autosuffisance...

Articles récents

COVID-19

Confinement et jardinage : Un « retour à la terre » accéléré!

Le confinement imposé par la pandémie de la COVID-19 a donné du temps à de nombreux citoyens pour entreprendre des projets qu’ils remettaient souvent à plus tard, notamment le jardinage. Les demandes de produits et services pour réaliser des potagers se sont...