Les températures s’adoucissent et le printemps est à nos portes ! Voici quelques activités qui vous permettrons d’être fins prêts à vous lancer dans le jardinage au cours des prochaines semaines ! Le jardinage en bac Que ce soit parce que vous n’avez pas le terrain nécessaire ou simplement parce que l’expérience vous tente, la Ville de Saint-Jérôme vous propose une conférence sur le jardinage en bac ! Le conférencier Jasmin, de la Coopérative de solidarité Jardinons, n’a que des solutions pour...

Coupe Champignon est un projet né de la passion pour les champignons de Vincent Prévost, originaire de Sainte-Anne-des-Lacs. C’est lors de ses études universitaires en ingénierie qu’il a commencé à les cultiver, dans son appartement. « J’ai toujours eu le pouce vert. J’aime les plantes et les jardins. Un jour, j’ai fait un atelier de culture de champignons, puis j’ai vu tout le potentiel. J’aimais la rapidité à laquelle ça poussait. J’ai investi beaucoup après en matériel de culture pour...

La fin du mois d’août et le début du mois de septembre sont marqués par l’abondance dans les jardins et dans les champs. Pour l’occasion, le Journal s’est entretenu avec Yves Gagnon, auteur et jardinier d’expérience, qui donnera une conférence à Piedmont le 31 août prochain. À la fin de l’été, c’est le temps de profiter des aliments locaux à bon prix et de bonne qualité, qu’on retrouve souvent dans les marchés publics, souligne M. Gagnon. « Même quelqu’un qui n’a pas de jardin peut aller dans...