« Ah! Des microbrasseries, tu en as presque à tous les coins de rue maintenant. C’est fou! », lance Guylaine Beaudoin, copropriétaire du Shack à Bière de Saint-Sauveur. Il est donc de plus en plus difficile pour les microbrasseries de se tailler une place sur les tablettes des épiceries et des commerces spécialisés. Et pour les clients, de s’y retrouver. C’est pourquoi Éric St-Martin, maître-brasseur d’Anorak à Morin-Heights, n’envisage pas de distribuer ses bières dans les épiceries. Il y a...

J’étais invité à l’inauguration des nouveaux locaux de Dieu du Ciel! à Saint-Jérôme, jeudi dernier. Assis au bar, je repensais à l’explosion phénoménale qu’a vécue le monde brassicole québécois ces dernières années. Avec cette humble chronique, je veux rendre hommage à nos brasseurs d’ici et au succès qu’ils ont su cultiver. Lorsque Dieu du Ciel! ouvre ses premiers locaux à Saint-Jérôme, en 2008, j’ai 19 ans. Les nombreux partys, au Cégep de Saint-Jérôme et à Lionel-Groulx, chez des amis et...

Lorsqu’on parle de microbrasseries et de bières audacieuses, les Laurentides n’ont rien à envier au reste du Québec. Tout près de chez nous, des artisans passionnés brassent des délices, que vous pouvez déguster en (re)découvrant la région et ses attraits. Dieu du Ciel! | Saint-Jérôme dieuduciel.com La réputation de Dieu du Ciel! n’est plus à faire. C’est la 25e meilleure microbrasserie au monde, selon le classement RateBeer2020. Et avec raison! Peu importe vos préférences, vous y trouverez...