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FOODIES

Hommage à nos brasseurs d’ici

J’étais invité à l’inauguration des nouveaux locaux de Dieu du Ciel! à Saint-Jérôme, jeudi dernier. Assis au bar, je repensais à l’explosion phénoménale qu’a vécue le monde brassicole québécois ces dernières années. Avec cette humble chronique, je veux rendre hommage à nos brasseurs d’ici et au succès qu’ils ont su cultiver. Lorsque Dieu du Ciel! ouvre ses premiers locaux à Saint-Jérôme, en 2008, j’ai 19 ans. Les nombreux partys, au Cégep de Saint-Jérôme et à Lionel-Groulx, chez des amis et...
CULTURE

La route laurentienne des bières

Lorsqu’on parle de microbrasseries et de bières audacieuses, les Laurentides n’ont rien à envier au reste du Québec. Tout près de chez nous, des artisans passionnés brassent des délices, que vous pouvez déguster en (re)découvrant la région et ses attraits. Dieu du Ciel! | Saint-Jérôme dieuduciel.com La réputation de Dieu du Ciel! n’est plus à faire. C’est la 25e meilleure microbrasserie au monde, selon le classement RateBeer2020. Et avec raison! Peu importe vos préférences, vous y trouverez...
CULTURE

La première édition du Bière Garden de Val-Morin

Les 23 et 24 juillet, Bière Garden s’installe à Val-Morin, la première d’une série de destinations à travers le Québec. Se voulant rassembleur et communautaire, l’évènement s’adresse à la fois aux amateurs de bonnes bières et souhaite promouvoir des produits locaux. L’évènement est séparé en bloc de 4 heures, lors desquels les gens pourront déguster jusqu’à 10 produits de 8 brasseries différentes. Bière Garden propose un choix de produits locaux et d’ailleurs, en gardant un équilibre entre la...

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