Autriche, terre promise Probablement un de mes endroits favoris sur terre, je me suis laissé charmer par l’Autriche il y a quelques années. Aujourd’hui, un pays qui a montré sa force de caractère en se relevant d’un scandale qui marqua son histoire dans les années 80. Les vins autrichiens n’avaient plus vraiment bonne réputation à cette époque et ils se dirigeaient vers une ère très sombre pour la scène viticole. En revanche, une dure épreuve…
L’Espagne, nouvelle génération Pour avoir été témoin dans les dernières années de l’ascension fulgurante des jeunes vignerons espagnols sur la scène du vin naturel, je…
La beauté d’un volcan Connaissez-vous les Îles Canaries? Terroir d’une beauté inimaginable, qui aurait cru qu’un jour nous aurions accès à du vin de cet…
Vins J’étais récemment invité par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) à l’événement « Les terroirs se mettent à table ». Nous avons dégusté une…
Claude Lalonde, sommelier Nous avons bu 26 différents rosés lors d’une dégustation organisée par l’A3Québec* pour un groupe de chroniqueurs en vins. La grande majorité…
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