Aux Petits oignons remporte les honneurs

Aux Petits oignons remporte les honneurs
Sandra Mathieu
Actualité

Concours Jeunes Agriculteurs d’élite du Canada

Véronique Bouchard et François Handfield, de la Ferme biologique maraîchère Aux petits oignons de Mont-Tremblant, ont remporté les honneurs de la 37e édition du concours Jeunes Agriculteurs d’élite du Canada qui se tenait la semaine dernière à Penticton, en Colombie-Britannique. Ce concours vise à reconnaître l’excellence des jeunes entrepreneurs agricoles de 18 à 39 ans.

Les juges ont été impressionnés par les formules de mise en marché et les techniques de production innovatrices, ainsi que par les performances technico-économiques de l’entreprise, lesquelles ont toujours respecté la mission de la ferme sur le plan des idéaux sociaux et environnementaux.

En travaillant avec une spécialiste de la gestion des ressources humaines, Véronique et François ont élaboré un guide de l’employé qui a aidé à minimiser les problèmes de main-d’œuvre associés à l’industrie maraîchère. Ils ont cultivé une atmosphère où le plaisir de travailler, l’humour, le sentiment d’accomplissement et la rétroaction positive sont des valeurs centrales. Ils veulent recréer le lien de confiance entre les citadins et les agriculteurs en se basant sur l’authenticité, la qualité et la fraîcheur de leurs produits.

Saviez-vous que 65 légumes différents de champ et de serre, des fines herbes, des fleurs et des fruits y sont cultivés sur une superficie de près de 5 ha? Tous les produits sont certifiés biologiques par Ecocert Canada. fermeauxpetitsoignons.org/

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Sandra Mathieu

Journaliste indépendante   Curieuse, passionnée et hyperactive, j’ai fait de la planète mon terrain de jeu et j’ai choisi les Laurentides comme pied à terre! Je multiplie les voyages, les aventures et les découvertes ici et ailleurs. J’aime ratisser les recoins de notre belle région. Je partage mes rencontres et les réponses à mes innombrables questions en mots et en images pour informer, inspirer et faire réfléchir. Détentrice d'un certificat en journalisme, d'une majeure en communications et d'une licence en management touristique, je cumule plus de 20 ans d'expérience dans les domaines des communications, du tourisme, de la gestion culturelle et de l'événementiel. Je collabore à Accès depuis près de trois ans.

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