Clef des champs à Val-David
Par Thomas Gallenne
Visite des jardins
La Clef des Champs, installée dans son nouveau bâtiment LEED (certification en cours) a ouvert officiellement ses jardins au public le 21 juillet dernier et ce jusqu’au 4 septembre inclusivement.
Thomas Gallenne
Producteur agricole certifié biologique (ÉcoCert), la Clef des Champs cultive dans ses jardins en terrasse plus de 1000 plantes médicinales. «Nous avons également 2 toits verts, explique Patrick Parizeault, directeur des jardins, dont un est en production pour la récolte, l’autre étant purement ornemental.»
Le pavillon d’accueil a fait place à une boutique où les visiteurs pourront acheter divers produits de la Clé des Champs, des livres, des chandails, et se rafraîchir au bar à jus en dégustant de délicieux smoothies.
«Dans la semaine du 25 juillet, on a installe un système solaire pour chauffer l’eau», annonce en primeur M. Parizeault. La Clé des Champs, verte jusqu’au bout des ongles!
Horaire de visite des jardins
Dates d’ouverture: Jusqu’au au 4 septembre, du jeudi au dimanche
Visites libres: jeudi au dimanche, entre 10h et 16h.
Visites guidées: jeudi et vendredi à 10h30 et samedi et dimanche, 10h30 et 14h
Tarifs: 12$ visite guidée et 8$ visite libre. Audioguide: 4$
65 ans et plus (preuve d’âge requise): 11$ visite guidée et 7$ visite libre
Étudiants temps plein avec carte d’identité: 10$ visite guidée et 6$ visite libre
Gratuit pour les enfants de 12 ans et moins
Information et inscription: 819 322-3959, poste 333 ou encore www.clefdeschamps.net
