Clef des champs à Val-David

Par Thomas Gallenne

Visite des jardins

La Clef des Champs, installée dans son nouveau bâtiment LEED (certification en cours) a ouvert officiellement ses jardins au public le 21 juillet dernier et ce jusqu’au 4 septembre inclusivement.

Thomas Gallenne

Producteur agricole certifié biologique (ÉcoCert), la Clef des Champs cultive dans ses jardins en terrasse plus de 1000 plantes médicinales. «Nous avons également 2 toits verts, explique Patrick Parizeault, directeur des jardins, dont un est en production pour la récolte, l’autre étant purement ornemental.»

Le pavillon d’accueil a fait place à une boutique où les visiteurs pourront acheter divers produits de la Clé des Champs, des livres, des chandails, et se rafraîchir au bar à jus en dégustant de délicieux smoothies.

«Dans la semaine du 25 juillet, on a installe un système solaire pour chauffer l’eau», annonce en primeur M. Parizeault. La Clé des Champs, verte jusqu’au bout des ongles!

Horaire de visite des jardins

Dates d’ouverture: Jusqu’au au 4 septembre, du jeudi au dimanche

Visites libres: jeudi au dimanche, entre 10h et 16h.

Visites guidées: jeudi et vendredi à 10h30 et samedi et dimanche, 10h30 et 14h

Tarifs: 12$ visite guidée et 8$ visite libre. Audioguide: 4$

65 ans et plus (preuve d’âge requise): 11$ visite guidée et 7$ visite libre

Étudiants temps plein avec carte d’identité: 10$ visite guidée et 6$ visite libre

Gratuit pour les enfants de 12 ans et moins

Information et inscription: 819 322-3959, poste 333 ou encore www.clefdeschamps.net

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