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Gourmet Sauvage a maintenant son café-boutique

Ancienne pisciculture de Saint-Faustin-Lac-Carré Véronique Piché, collaboration spéciale Gourmet Sauvage, entreprise locale qui cueille puis transforme à des fins gourmandes des plantes, fruits et champignons de nos forêts, a ouvert un café-boutique sur le site de l’ancienne pisciculture de Saint-Faustin-Lac-Carré. Un lieu à découvrir, comme un secret. « Dès le départ, Gourmet Sauvage n’aurait jamais pu se payer un site aussi exceptionnel que celui de l’ancienne pisciculture », souligne d’emblée sa copropriétaire Ariane Paré-Le Gal. Pour la…