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L’INFLAMMATION

Dominique Cloutier, N.D.A L’inflammation est un ensemble de réactions générées par l’organisme en réponse à une agression subie. Celle-ci peut être d’origine extérieure comme une blessure, une infection, un traumatisme, ou provenir de l’intérieur de l’organisme lui-même comme dans des pathologies auto-immunes. Symptômes Les réactions inflammatoires sont déclenchées dans le seul but de défendre l’organisme. Lorsqu’elles sont visibles, elles se manifestent classiquement par quatre signes : une rougeur, une douleur, une enflure et une augmentation…

Foodies

Feliciano

Un voyage culinaire au cœur de la Méditerranée Depuis que le réputé chef Warren Assaly, bien connu pour l’émission What’s Cooking (Qu’est-ce qui mijote?), s’est…