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Le Saint-Christophe 

Un trésor de la gastronomie traditionnelle française Il y a 11 ans, Gérard et Josy Jalby sont tombés sous le charme de cette maison de briques rouges construite en 1912 dans le Vieux Sainte-Rose. Elle leur rappelait Toulouse, dans le sud de la France, le coin de pays d’où ils sont originaires.  Cette maison bientôt centenaire, qui a gardé son cachet authentique, abrite leur restaurant Le Saint-Christophe, du nom de leur fils unique, un endroit…