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La Boréale, une bière plus verte

Fabriquée avec du houblon et de la bonne volonté Trop souvent, les entreprises accordent très peu de budget et d’énergie aux considérations environnementales dans leurs plans de développement. Généralement, c’est l’argument économique qui l’emporte. Les Brasseurs du Nord, cette microbrasserie de Blainville, s’inscrit en faux contre cette logique purement économique. Laura Urtnowski, présidente de l’entreprise explique: «Nous brassons des bières de qualité supérieure, faites d’ingrédients entièrement naturels. Il va donc de soi que la poursuite…

Trop?

Oui, oui, trop! Comme pour la Finlande ou la Norvège, Québec est un petit pays. S ous la loi universelle dite «des marchés», on offre…

Accommode-moi?

Josée, chère éditrice, le sais-tu?, cela fera un an ces jours-ci, tu m’invitais à travailler à tes côtés, chez Accès (les femmes sont réputées fortes…

Accommode-moi, chéri!

Difficile de passer à côté des accommodements raisonnables encore cette semaine. Que voulez-vous: Hérouxville, ses discipes, ses démagogues et ses détrateurs animent toujours nos soupers…