Le sirop d’érable est un indispensable de la cuisine et de la culture québécoises. Voici quelques faits et anecdotes sur notre or blond que vous ne connaissiez peut-être pas. Un produit québécois Le Québec représente 74 % de la production mondiale de sirop d’érable, et 95 % de la production canadienne. On en produit aussi en Ontario, au Nouveau-Brunswick et dans quelques États américains de la Nouvelle-Angleterre, dont le Vermont, New York et le New Hampshire. On exporte aussi du sirop...

La Fondation pour l'alphabétisation a publié de nouvelles données sur le niveau de littératie au Québec. En 2021, 51,6 % des Québécois ne comprenaient pas un texte long et complexe. Dans les Laurentides, ils sont 54 %. Cependant, le niveau s'est amélioré partout au Québec par rapport à 2016. Les données publiées soulèvent toutefois des questions sur la vitalité économique des régions et les impacts de la pénurie de main-d'oeuvre et du vieillissement de la population. Analyse avec Pierre...

Adopté le 21 janvier 1948, le drapeau du Québec fête cette année ses 75 ans. Pour l’occasion, voici une courte histoire des drapeaux qui ont représenté notre belle province. Nouvelle-France La Nouvelle-France n’a pas vraiment de drapeau qui la représente. En fait, le pavillon blanc du Royaume de France et les armoiries du Roi représentent le pouvoir royal dans la colonie. Mais à leurs côtés flottent les étendards des gouverneurs, des compagnies commerciales, des régiments militaires et des...