La fièvre des séries gagne les restos-bars des Laurentides
Par Jean-Simon Guay
À l’aube des séries éliminatoires de la LNH, l’engouement pour le hockey des Canadiens de Montréal se fait déjà bien sentir dans les Laurentides. Dans plusieurs restos-bars de la région, les réservations s’accumulent. L’ambiance promet d’être au rendez-vous.
Des salles qui se remplissent rapidement
Du côté de Boston Pizza Saint-Jérôme, l’intérêt rappelle celui de 2019, alors que le Bleu-Blanc-Rouge avait connu un long parcours jusqu’en finale. « On s’attend à être pleins pour les séries », indique le gérant Antoine Deslauriers. Depuis l’annonce de l’horaire des matchs, les tables se réservent rapidement, au point où leur terrasse fermée sera elle aussi mise à contribution.
Même son de cloche ailleurs dans la région. Dans certains établissements sportifs, les soirées déjà confirmées affichent complet. Jacob, directeur général de La Cage – Brasserie sportive Saint-Jérôme souligne que toutes les plages horaires connues jusqu’ici sont déjà remplies. « C’est la plus belle année que j’ai vue », affirme-t-il.
Une saison record qui donne des ailes
Dans d’autres établissements, l’engouement se traduit aussi dans l’assiette. À La Cage – Brasserie sportive de Saint-Sauveur, la popularité des Canadiens a entraîné une hausse marquée de l’achalandage, même en semaine.
« C’est comme un samedi soir… mais aux deux jours », résume Patrick Frankow, directeur général.
La promotion des ailes de poulet, offerte après les matchs de cinq buts du Canadien, a d’ailleurs connu une année record. Une douzaine de rencontres ont atteint ce plateau cette saison, soit bien au-delà de la moyenne habituelle, ce qui a contribué à attirer une clientèle accrue.
Animations et concours
Au Shawbridge à Prévost et au Pub Saint-Sau, le propriétaire Hugues Néron mise sur l’ambiance pour se démarquer. Les matchs seront présentés avec le son, et différentes animations sont prévues, dont des concours pendant les parties.
« On veut que ça lève », résume-t-il. Le personnel portera les couleurs du Canadien, et des activités seront aussi offertes aux familles, notamment la fin de semaine.
Un retour de la culture hockey
L’engouement actuel s’explique en grande partie par la saison des Canadiens, qui semble avoir ravivé l’intérêt de plusieurs amateurs. Selon Jacob, la frénésie se fait sentir partout, « quand je rentre chez moi, je vois toutes les télés ouvertes sur les chaînes sportives », dit-il.
Reste à voir jusqu’où se rendra le Tricolore. Si l’intérêt est bien présent en ce début de séries, plusieurs s’entendent pour dire que l’achalandage dépendra largement du parcours du Canadien au cours des prochaines semaines.
