Articles par

Marie-Catherine Goudreau

Le goût du chocolat et le talent de la création

Eddy Rosine, maître chocolatier S’il est un art gourmand, c’est bien celui de chocolatier et Eddy Rosine de La Farandole à Sainte-Adèle est un maître en la matière! Dans son laboratoire aménagé tel un atelier d’artiste avec tout ce qu’il faut d’outils et de décorations pour s’exécuter, il fabrique et décore ses pièces. Le regarder créer est fascinant. Pâques se célébrera le 1er avril et Eddy est en pleine production de créations chocolatées pour offrir…

Foodies

Chocasana

Du chocolat plein de vertus Chocasana pour : chocolat, asana (posture de yoga) et sana (adjectif espagnol signifiant « sain »… Mettez tout ça ensemble et dénichez une…