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Huîtres Rockefeller du Petit Poissonnier

• Type de plat: Hors-d’oeuvre • Temps de préparation: 15 à 20 minutes • Temps de cuisson: 7 à 10 minutes • Nombre de portions: 6 portions Michel, Claude et Georges Ingrédients • 50 ml (1/4 tasse) panko (chapelure japonaise) • 50 ml (1/4 tasse) noix rôties en morceaux • 125 ml (1/2 tasse) parmesan râpé • 60 ml (4 c. à table) de beurre • 2 gousses d’ail hachées • 1 échalote émincée • 500 ml (2 tasses)…