Simon Cordeau (initiative de journalisme local)

J’étais invité à l’inauguration des nouveaux locaux de Dieu du Ciel! à Saint-Jérôme, jeudi dernier. Assis au bar, je repensais à l’explosion phénoménale qu’a vécue le monde brassicole québécois ces dernières années. Avec cette humble chronique, je veux rendre hommage à nos brasseurs d’ici et au succès qu’ils ont su cultiver. Lorsque Dieu du Ciel! ouvre ses premiers locaux à Saint-Jérôme, en 2008, j’ai 19 ans. Les nombreux partys, au Cégep de Saint-Jérôme et à…