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Cuisiner les enjeux sociaux

J’ai assisté à la grande messe de SidLee, la semaine dernière, à l’Arsenal de Montréal, un rendez-vous où l’on discute de créativité sous tous ses angles. J’en aurais pour plusieurs pages à vous raconter ces trois jours au C2MTL. D’ailleurs, je rédigerai certainement un autre billet. Mon moment de grâce : sans doute la rencontre avec le grand chef italien Massimo Bottura, magnifico! Je le connaissais de nom, parce qu’on l’a nommé en 2e place…