Nos forêts et même nos gazons regorgent de plantes comestibles qui peuvent bonifier – voire constituer – nos repas. Ariane Paré-Le Gal, copropriétaire de l’entreprise Gourmet Sauvage, souhaite qu’on regagne confiance en la cueillette sauvage, qui favorise une...
Articles récents
Défi je mange local
Les Laurentiennes et les Laurentiens sont invités à relever le Défi je mange local : un parcours annuel pour manger plus d’aliments locaux, une bouchée à la fois. Porté par le Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec (RTCBQ), l’événement...
Notre alimentation, l’été…
Bientôt l’été, encore quelques jours de patience, les jours plus longs, les soirées à la belle étoile entre amis, les repas conviviaux et l’espoir des vacances prochaines. Osons, innovons, profitons et inspirons-nous Nos ancêtres avaient des potagers. Presque tous...
Quelques activités pour se lancer dans le jardinage
Les températures s’adoucissent et le printemps est à nos portes ! Voici quelques activités qui vous permettrons d’être fins prêts à vous lancer dans le jardinage au cours des prochaines semaines ! Le jardinage en bac Que ce soit parce que vous n’avez pas le terrain...
La cuisine pour partager avec Claudia Fiorentino
Claudia Fiorentino a démarré la chaîne YouTube Fait Maison par Claudia B. sans trop savoir l'impact qu'elle aurait chez les gens. Elle a maintenant plus de 12 000 abonnés qui suivent ses conseils pour apprendre à tout faire maison ! Claudia a toujours aimé faire à...
S’adapter aux changements de saison
Par Dominique Cloutier N.D.A Tout comme l’environnement, le corps s’adapte aux changements de saison. Mais il est important de l’aider à affronter les fluctuations saisonnières en modifiant nos habitudes, notre alimentation et certains suppléments. Des aliments...